這個东北大拉皮也太适合夏天吃了吧!口感清爽又Q弹,做法简单

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在美食的世界里，总有那末一些經典的存在，讓人們百吃不厌、回味無限。今天，我要给大師先容一道超等甘旨又简略易做的东北大拉皮，信赖品味過它的朋侪城市深深爱上這道美食，尚未測驗考試過的朋侪更是不克不及错過！

1、食材筹备

這道东北大拉皮所用到的食材很是简略且常見：东北大拉皮（凉皮）、黄瓜、花生碎、香菜、胡萝卜、紫甘蓝

2、建造步调

接下来，讓咱們一块兒看看這道东北大拉皮的建造法子吧，简略到厨房小白也能輕鬆拿捏：

1.起首，咱們将買来的干东北大拉皮放入冷究極魔龍傳奇,水中浸泡6小時摆布。泡好以後，沥干水份备用。在期待拉皮泡發的進程中，咱們可以将黄瓜和胡萝卜、紫甘蓝洗净，切成丝放在一旁备用。

2.调料是這道菜的魂魄地點。在碗中参加生抽、蚝油、盐、白糖、醋、鸡精和少量老抽，搅拌平均，调出甘旨的酱汁。

3.最後，将泡好的东北大拉皮放入碗中，放上筹备好的黄瓜丝、花生米、香菜，倒入调好的酱汁，用手抓匀。不必要腌制，顿時便可以開吃啦！

當你将這道东北大拉皮送進口中，起首感覺到的是大拉皮的Q弹爽滑，紧接着是黄瓜的清新、胡萝卜的甜脆、紫甘蓝的鲜嫩，花生碎的香脆和香菜的怪异香氣也在口中散開，各類食材的口感和味道互相融合，再加之调制得恰到益處的酱汁，酸甜适口，咸淡适中，每口都讓人沉醉此中。

并且，這道东北大拉皮的份量很是足，一次泡五根便可以讓您台北花店, 吃得淡斑霜,饱饱的。不管是作為正餐仍是小吃，都是很是不错的選擇。

親爱的朋侪們，還在等止汗露,甚麼呢？赶快走進厨房，為本身和家人建造這道甘旨的东北大拉皮吧！信赖它必定會成為您餐桌上的新宠。