台湾惊现“黑心猪头皮” 使用沥青给猪头皮拔毛

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新华社台北４月１６日电 台湾新北市板桥区一家地下猪肉除毛厂，日前被媒体检举利用不明来源的沥青给猪头皮拔毛，并且厂内情况脏乱。这些猪头皮经处置后被送往市场贩卖，乃至还流入知名的牛肉面店。

    综合岛内媒体报导，这家工场将猪头皮浸入烧热的沥青中，冷却后再剥除沥青，拔掉猪头皮上的毛。以后，沥青还会反糖尿病保健食品,复利用。走进这家工场，地上满是积水和苔藓，窗户上淋着玄色的沥青。处置猪头皮的锅里也满是沥青，还发出腐烂的味道。记者还查询拜访发明，这家地下猪肉除毛工场没有及格的执照。

    在被暴光后，这家工场回应说，该厂已谋划运２０多年，由于呆板除毛不清洁才会利用沥青，并夸大沥青是从境外入口的。但他们不克不及交接所用沥青成份的来历。

    台湾政府卫生主管部分请求，该工场必需向有关部分供给所利用地板裝潢,沥青的来历证实，给消费者一个交接。今朝，新北市卫生局已起头对这家工场举行查询拜访。按照台湾地域有关划定，若稽察属实，将令业者期限改良，不然可处６万元汽機車借款,至６００万元新台币的罚款。

    岛内食物卫生专家暗示，沥青是聚合物，业者为节流本钱频频加热利用，有可能发生致癌物。猪头皮的出产应合适食物卫生尺度，切不成鬼鬼祟祟赚“黑心钱”。